Genuss-Tipp: Neu: Eine Weinkarte, die Ihren Geschmack trifft!
„Entdecken Sie die Kunst des Wein-Genusses neu!"
Genuss-Tipp Kalbshaxe «Cremolata» mit Riebelmaispolenta und Ofengemüse
Gönnen Sie sich ein wohltuendes, stärkendes Gericht. Wir empfehlen unsere butterzarte Butterzarte Kalbshaxe «Cremolata» mit cremiger Riebelmais-Polenta und Ofengemüse.
Genuss-Tipp Poulet-Roulade mit Zwetschgen-Baumnuss Füllung
Lust auf ein besonderes, winterliches Gericht – eine wohlverdiente Auszeit im Advent? Wir empfehlen unsere besondere Poulet-Roulade mit Zwetschgen-Baumnuss Füllung.
Genuss-Tipp Herbstlicher Wildhackbraten
Wir bringen Ihnen den Herbst auf den Teller. Unser Gericht mit Wildhackbraten und besten saisonale Zutaten. Wie ein Spaziergang durch den Herbstwald – wild, bunt und wohltuend.
Genuss-Tipp Herbst
Den Herbst einmal vegetarisch geniessen. Die feinsten Aromen der Saison vereint zum perfekten Wohlfühlgericht.
Ananastomaten-Carpaccio mit Burrata
Erleben Sie die pure Essenz des Sommers mit unserem exquisiten Gericht aus sonnengereiften Tomaten.
Rindfleisch-Tatar
Dürfen wir Sie für eine geschmackvolle, aromatische und bunte Vorspeise begeistern?
Niederbürer-Teller
Ehre, wem Ehre gebührt: Beständig, zuverlässig und geschmackvoll – nicht wegzudenken von unserer Herberge-Karte.
