Rinderlei

Geniessen Sie am letzten Wochenende im Februar, vom Freitagabend bis Sonntagabend, herrliche Rindfleisch-Gerichte! Unser Rindfleisch, bestes Angus-Rind, beziehen wir von der Blumenranch aus Niederbüren. Philipp Krucker wird das Fleisch verarbeiten und veredeln. Wir kochen traditionelle, überraschende und schmackhafte Gerichte und verwenden dabei bewusst alle Stücke vom ganzen Rind — von der Nase bis zum Hinterteil.